Simit poğaça

Malzemeler

• 2 su bardagi süt
• 2 yumurta
• 100 gr erimis tereyagi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tane yas maya(veya kuru maya)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldigi kadar un

içi icin

• Beyaz peynir veya kasar peyniri

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı kadar susam

Yapılışı
Sivi malzemeleri sirayla yogurma kabina alalim ve karistiralim (ister mayayi icinde eritin ister cok az ayri suda eritip katalim)tuz ve sekeri ekleyelim yavas yavas unu ekleyerek yumusak hamur yoguralim ve 15 dk kadar hamuru dinlendirelim sonra kücük bezelere bölüp elimizle acip icine peynir koyup kapatalim.pekmezi suyla acalim hamurumuzu önce pekmezli suya sonra susama bulayalim ve tepsiye dizelim pocalarimizin üzerine bicakla cizikler yapalim 20 dk tepside bekletelim sonra önceden isiltilmis 200 derecelik firinda pişirelim afiyet olsun..

Paylaş

Tarifi web sitene ya da bloğuna göm!

URL: https://perinintarifi.blogspot.com/2016/02/simit-pogaca.html HTML: <a href="https://perinintarifi.blogspot.com/2016/02/simit-pogaca.html">Simit poğaça</a> BB(forum): [url=https://perinintarifi.blogspot.com/2016/02/simit-pogaca.html]Simit poğaça[/url]