Şapkalı Un Kurabiyesi

Malzemeler 

• 125 gram oda ısısında tereyağı 
• 1 yemek kaşığı nişasta 
• Yarım su bardağı pudra şekeri 
• 1 paket vanilya 
• Aldığı kadar un (ele yapismayan yumuşak bir hamur yapıyoruz )

Yapıştırmak için 

• Erimiş çikolata 
• Ayrıca bir avuç fındık ve süslemek için şeker hamuru 

Yapılışı 

Once kurabiye hamurunu yapıyoruz ve yarım saat dinlendiriyoruz.Dinlenen hamuru merdane ile açıyoruz. Muffin tepsisindeki yuvarlaklarin tabanından biraz daha büyük yuvarlak bir kalıpla kesiyoruz. .Bunlar şapkaların alt kısmı olacak.Tepsideki yuvarlaklara yerlestiriyoruz. Kenarlarını biraz kıvrık pisecek. 160 derecede ısıtılmış fırında pisiriyoruz. Kalan hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle açıp içine fındık koyuyoruz ve kapatıp düzgünce yuvarlayarak ek yeri altta kalacak şekilde tepsiye diziyoruz.Bunlar da şapkaları üst kısmı olacak. 160 derecede ısıtılmış fırında pisiriyoruz. Kurabiyeler soğuyunca üst parçanın altına erimis cikolata sürüyoruz ve alt parçanın ortasına yapistiriyoruz. Şeker hamuru ile seslerini yapıyoruz.

Paylaş

Tarifi web sitene ya da bloğuna göm!

URL: https://perinintarifi.blogspot.com/2016/01/sapkal-un-kurabiyesi.html HTML: <a href="https://perinintarifi.blogspot.com/2016/01/sapkal-un-kurabiyesi.html">Şapkalı Un Kurabiyesi</a> BB(forum): [url=https://perinintarifi.blogspot.com/2016/01/sapkal-un-kurabiyesi.html]Şapkalı Un Kurabiyesi[/url]