Muffin kalıbında poğaça

Malzemler

• 1 su bardağı yoğurt 
• 1 su bardağı sıvıyağ 
• 2 su bardağı ılık su 
• 1 paket yaş maya 
• 1 tatlı kaşığı tuz 
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tane yumurta 
• Aldığı kadar un

Üzeri için.
Yumurta sarısı
İsteğe bağlı olarak susam (ben kullanmadım)
Yapılışı : bir kaba ılık suyu mayayı tozşekeri koyun ılık su içerisinde maya ile toz şekeri eritin mayanın kabarmasını sağlayın maya kabardıktan sonra içine sıvı yağı yoğurdu yumurtayı tuzunu ilave edip karıştırın azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edip yoğurun hamur yoğurduğunuz kabın kapağını kapatıp güzelce kapatıp bir beze sarıp sıcak bir ortamda mayalanmasını sağlayın 1 saat sonra hamuru açın hamurdan küçük parçalar silikon muffin kaplarna koyun. üzerlerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam serpin önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.afıyet olsun....

Paylaş

Tarifi web sitene ya da bloğuna göm!

URL: https://perinintarifi.blogspot.com/2015/11/muffin-kalbnda-pogaca.html HTML: <a href="https://perinintarifi.blogspot.com/2015/11/muffin-kalbnda-pogaca.html">Muffin kalıbında poğaça</a> BB(forum): [url=https://perinintarifi.blogspot.com/2015/11/muffin-kalbnda-pogaca.html]Muffin kalıbında poğaça[/url]