Aşure Tarifi - Videolu
Malzemeler:
500g aşurelik buğday (3 su bardağı)1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
200 g kuru kayısı
200 g kuru üzüm
1 su bardağı fındık
3 lt su
1 su bardağı süt
3 su bardağı toz şeker
çeyrek çay kaşığı tuz
çeyrek çay kaşığı karabiber
yarım çay bardağı karanfil suyu (1 tatlı kaşığı karanfili kaynatıp, sunuyu aldım)
25 g fındık
25 g Antep fıstığı
100 g ceviz veya fıstık
1 adet nar
Tarçın